Crostata della nonna Rita

Ingredienti:

• 400 gr. di farina

• 250 gr. di burro

• 200 gr. di zucchero

• un vasetto di  marmellata Santa Rosa a scelta tra albicocca o pesca ( unica marca che tiene la "cottura")

• un pizzico di sale

• mezza bustina di lievito

• 3 o 4  tuorli d'uovo

Volendo si possono raddoppiare tutte le dosi (ricetta originale )
P.S. : si può sostituire la marmellata con Nutella dimezzando le dosi della ricetta  .....la base deve essere più sottile !
Forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti .....
dopo ulteriore verifica della cottura ovviamente !
Fatemi sapere se vi è piaciuta !!!